EMENTA
 

Entradas

• Queijinho
• Manteiga
• Pastas
• Azeitonas
• Salgadinhos
• Presunto
• Melão
• Moelas
• Salsicha de churrasco grelhada
• Rojõezinhos
• Rojões de Redenho
• Bucho
• Ameijoa à Bolhão Pato
• Ameijoa à Bolhão Pato pretas
• Salada Mista
• Salada à Varandinha
• Salada do Mar
• Sopa
• Pão

Tábuas

Tábua base (pão e azeitonas)
Complete a sua tábua com:
Queijo, Presunto, Alheira, Chouriça, Moura,
Salsicha fresca, Pimento Padron, Salmão fumado,
Rojões de redenho, Bucho, Melão, Bacon frito,
Ovo cozido, Tomate c/ Mozzarela, Chouriço Fuet

Peixes e Mariscos

• Bacalhau à Zé do Pipo
• Bacalhau à Braga
• Bacalhau à Lagareiro
• Bacalhau c/Broa
• Filetes de pescada Chilena
• Polvo à Lagareiro
• Filetes de Polvo
• Salmão grelhado
• Cherne de caldeirada
• Espetada de lulas c/gambas
• Espetada de lulas c/gambas especial
• Espetadas de gambas
• Gambas grelhadas ou fritas (kg)
• Camarão cozido (kg)
• Ao jantar ou p/encomenda
• Cataplana do Mar
• Arroz de Marisco
• Arroz de Tamboril

Carnes

• Postinha de vitela grelhada (c/arroz de salpicão ou feijão preto)
• Costeleta de vitela (c/ arroz de salpicão ou cogumelos)
• Bifinhos c/cogumelos
• Bife à Varandinha
• Bife à Portuguesa
• Filet de boi no espeto c/gambas
• Miminho à Grand Duc
• Feveras grelhadas (ou fritas) c/cogumelos
• Carne de porco à Alentejana
• Rojões à Portuguesa
• Panado à Cordon Bleu
• Bifinhos de peru c/ cogumelos frescos
• Ao fim de semana ou p/encomenda
• Vitela assada no forno Feijoada à Brasileira
• Ao Domingo ou p/encomenda Cabrito assada
• Apenas por encomenda
• Cabidela de frango da Quinta
   

Mousse de Chocolate
Mousse de Bolacha
Natas do Céu
Leite Creme
Pudim Baba de Camelo
Quente Frio
Tarte de Maracujá
Bolo de Bolacha
Barrigas de Freira
Salada de Fruta
Fatia de Ananás
Fruta da Época
Queijo Tipo
Serra Goiabada
Bolo Aniversário
Gelados Vianetta Baunilha
Tarte de Whisky
Romântica Surprise
Cup/Pingu