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+ de 45 Anos na àrea da refrigeração geral, equipamentos hoteleiros e climatização

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Câmaras Frigoríficas

As câmaras frigoríficas são espaços isolados térmicamente para conservação, congelação ou armazenamento.
Usadas para produtos alimentares, farmacêuticos e industriais sob temperaturas controladas.

Contacte-nos e fale-nos do seu projeto.

Montagem de Câmaras frigoríficas de congelação para todos os fins

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Equipamentos de Cura:
Presunto, queijos, enchidos

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A cura e maturação de presuntos, enchidos e queijos exige controlo rigoroso de três variáveis: temperatura, humidade relativa e circulação de ar. Diferente das câmaras frigoríficas padrão, estes sistemas precisam de desumidificar e humidificar com precisão para evitar o encrustamento (secagem rápida por fora e cru por dentro) ou o aparecimento de bolores indesejados.

 

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Câmaras frigoríficas de alto rendimento:
eficiência energética e frio sob controlo.